언제든지 내가 먹고 싶은 음식을 배달해 시켜 먹을 수 있는 시대에 살고 있다. 간편하게 조리할 수 있는 밀키트 제품들도 대거 출시되고 있다. 덕분에 큰 어려움 없이 식탁을 풍성하게 다양한 요리를 맛볼 수 있게 되었다. 그 중에서도 가공육은 어린아이부터 성인까지 남녀노소 누구나 좋아하는 식품이다. 하지만 충격적이게 최근 이것을 1급 발암물질로 규정하며 장기적으로 다량 섭취할 경우 각종 암을 유발할 수 있어 섭취를 주의할 것을 권고하고 있다. 그러나 많은 사람들이이 사실을 모른 채 마음껏 섭취하며 암발병 위험을 크게 높이고 있다. 가공육(햄,소시지) 가공육은 나트륨과 지방 함량이 높아 건강에 해롭다는 사실을 많이 알고 있을 것이다. 아울러 햄과 소시지 같은 가공육이 암을 유발할 수 있다는 발표가 나오면서 이..